九月一開始,
人事上有了大變更。
因為開學,外場人員銳減,又恢復到了暑假前的『3隻貓』(3個人)
而外場主任跑回去她的老家做她的客房部,由吧台師傅出來兼管外場主任。
這個變動,真是&#△※§*〃☆◎˙˙˙˙˙
暑假,人員基本上算是剛好(7個人),不過偶而一忙起來還是嫌少
現在,只剩3個人.....未來的日子要怎麼活阿~~~
悲劇在禮拜四那天讓我遇到了,
真是讓我想大開殺戒˙˙˙˙˙˙˙
這天本來只有一個人休假,
但前一天因為訂位,怕人手不足,所以把當天休假的霖調過來上班,
因此,這天讓她補休。
晚上上班時,我還沒注意到這點
一陣閒聊,房務大姐說:今天就你們兩個阿?
雯:是啊!
我「!! 啥?就我們兩個?雯,妳的職位是櫃檯,正確來說今天就剩我一個ㄌ⊙_⊙|||」
雯:沒差啦!反正我不覺得我算是櫃檯的
「就算如此,妳還是櫃檯的ㄚ」(櫃檯一需要妳,妳還不是得回去)
「沒關係啦!」
雖然真正的外場人員只有我一個,但是櫃檯兼'房務主任的靜、櫃檯(兼外場?)的雯、吧台兼外場主任的林老師都會幫忙,所以不至於太悽慘
但是每個人都有每個人的主要職位,只要開始忙起來,都多多少少得回去處裡
結帳的結帳、做附餐的做附餐˙˙˙˙˙
單純外場,就有帶位、加水、送Menu、點餐、送餐、收餐、送附餐˙˙˙˙˙˙@@
每缺一個人,簡直就像插一把刀在我身上,因為我得再多做一份事
要是不會太忙的話,到沒關係,偏偏今天老天爺在開我玩笑
原本就有訂位約30人,結果客人還一個接一個的來,幾乎要把冷氣區(70個位子)做滿了⊙_⊙
操死。
有時人手多,偏偏客人不多;
這天人手少的可憐,偏偏客人來一堆。
是怎樣,裝孝維喔!
要練耐力也不是這樣練的吧!這樣會死路邊的ㄟ
整個晚上就這樣不斷的來回走動,
頭都暈了~
幾小時後,客人陸陸續續走了
但收尾工作的才要開始,
又是一段耐力賽˙˙˙˙˙
╔═════════════════════════════════════════════════════════════════════╗
中途稍有空檔,所以跟靜聊了一下這天操到不行的甘苦
閒聊中,靜說ㄉ一些話真是令人不悅
靜:真應該叫霖來上班
「休假被叫來上班,本來就要讓人家補休阿」
靜:如果是我(排班),就會叫她來上班
「怎麼可以這樣!」
靜:今天人手少,累死
「就算如此也不能不讓人家休吧?妳自己還不是常常不管當天忙不忙都照休不誤(有時還連休咧)妳是人,別人就不是人喔?都不用休息的喔?」氣到
說這什麼話阿?如果妳自己也這樣做的話,倒沒話說,偏偏妳又沒這樣做,這話更是氣人˙˙˙˙˙
╚═════════════════════════════════════════════════════════════════════╝
終於撐到了慵懶的下班時間,
惡夢的 一天總算結束了
像這樣的人手不足,常常發生,一忙起來真的會有快休克的感覺
這次主任換人當,想說應該會改善吧?
但是,聽同事說他們打算再找人,說這樣人手就己經足夠了
看,這樣叫人手足夠?眼睛瞎了阿!
省錢也不是這樣省的吧!
真是˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
人事上有了大變更。
因為開學,外場人員銳減,又恢復到了暑假前的『3隻貓』(3個人)
而外場主任跑回去她的老家做她的客房部,由吧台師傅出來兼管外場主任。
這個變動,真是&#△※§*〃☆◎˙˙˙˙˙
暑假,人員基本上算是剛好(7個人),不過偶而一忙起來還是嫌少
現在,只剩3個人.....未來的日子要怎麼活阿~~~
悲劇在禮拜四那天讓我遇到了,
真是讓我想大開殺戒˙˙˙˙˙˙˙
這天本來只有一個人休假,
但前一天因為訂位,怕人手不足,所以把當天休假的霖調過來上班,
因此,這天讓她補休。
晚上上班時,我還沒注意到這點
一陣閒聊,房務大姐說:今天就你們兩個阿?
雯:是啊!
我「!! 啥?就我們兩個?雯,妳的職位是櫃檯,正確來說今天就剩我一個ㄌ⊙_⊙|||」
雯:沒差啦!反正我不覺得我算是櫃檯的
「就算如此,妳還是櫃檯的ㄚ」(櫃檯一需要妳,妳還不是得回去)
「沒關係啦!」
雖然真正的外場人員只有我一個,但是櫃檯兼'房務主任的靜、櫃檯(兼外場?)的雯、吧台兼外場主任的林老師都會幫忙,所以不至於太悽慘
但是每個人都有每個人的主要職位,只要開始忙起來,都多多少少得回去處裡
結帳的結帳、做附餐的做附餐˙˙˙˙˙
單純外場,就有帶位、加水、送Menu、點餐、送餐、收餐、送附餐˙˙˙˙˙˙@@
每缺一個人,簡直就像插一把刀在我身上,因為我得再多做一份事
要是不會太忙的話,到沒關係,偏偏今天老天爺在開我玩笑
原本就有訂位約30人,結果客人還一個接一個的來,幾乎要把冷氣區(70個位子)做滿了⊙_⊙
操死。
有時人手多,偏偏客人不多;
這天人手少的可憐,偏偏客人來一堆。
是怎樣,裝孝維喔!
要練耐力也不是這樣練的吧!這樣會死路邊的ㄟ
整個晚上就這樣不斷的來回走動,
頭都暈了~
幾小時後,客人陸陸續續走了
但收尾工作的才要開始,
又是一段耐力賽˙˙˙˙˙
╔═════════════════════════════════════════════════════════════════════╗
中途稍有空檔,所以跟靜聊了一下這天操到不行的甘苦
閒聊中,靜說ㄉ一些話真是令人不悅
靜:真應該叫霖來上班
「休假被叫來上班,本來就要讓人家補休阿」
靜:如果是我(排班),就會叫她來上班
「怎麼可以這樣!」
靜:今天人手少,累死
「就算如此也不能不讓人家休吧?妳自己還不是常常不管當天忙不忙都照休不誤(有時還連休咧)妳是人,別人就不是人喔?都不用休息的喔?」氣到
說這什麼話阿?如果妳自己也這樣做的話,倒沒話說,偏偏妳又沒這樣做,這話更是氣人˙˙˙˙˙
╚═════════════════════════════════════════════════════════════════════╝
終於撐到了慵懶的下班時間,
惡夢的 一天總算結束了
像這樣的人手不足,常常發生,一忙起來真的會有快休克的感覺
這次主任換人當,想說應該會改善吧?
但是,聽同事說他們打算再找人,說這樣人手就己經足夠了
看,這樣叫人手足夠?眼睛瞎了阿!
省錢也不是這樣省的吧!
真是˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
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